겨울엔 호빵~ 요즘 날씨가 추우니 호빵 생각이 납니다. 추워서 나가기 싫은 마음과 호빵을 먹고 싶은 마음의 갈등속에서 결국 추위를 호빵이 이겼습니다.
추워서 상표도 안보고 후다닥 보이는 호빵 그냥 집어 왔더니 엥? 롯데 최현석 셰프의 choice 팥호빵을 사왔습니다.
마음에 안들어도 추운데 호빵 하나 교환하자고 나가기는 더 싫고 기본은 하겠지 하는 마음으로 대충 타협합니다.
호빵~~
접시에 호빵담고 물담은 컵 올리고 비닐 씌워서 30초하니 별로 안 따뜻하여 1분 더 했더니 이름 그대로 호호 불어서 먹을 만큼 뜨끈뜨끈하게 되었습니다.
김이 모락 모락 나는 상태에서 딱 반으로는 안되고 대충 뜯어졌는데 쩝... 속이 좀 부실해 보입니다. 팥이 없는 부분이 많아 조금 아쉽다 했는데 그래도 팥이 꽉 차 있었는지 묻혀서 먹으니 팥이 적은 느낌은 없습니다.
팥 앙금이 너무 단 경우가 있는데 적당한게 입맛에는 맞네요. 그렇다고 딱히 맛이 많이 좋은건 아니고 딱 호빵입니다. 워낙 팥 빵들을 좋아 하기도 하고 ^^
호빵이라는 이름은 찐빵의 업체 브랜드명이라고 하네요. 추운 겨울에 호호 불어 먹는 빵.
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