베른 남부 요리 1 백포도주 굴찜 - 베른 남부 모험의 서 요리 베른 남부 백포도주 굴찜 요리는 배 타는 선착장 같은 곳에서 싱싱한 굴 30개 채집해야 하는데 생각보다 잘 안나와 좀 시간이 걸리네요. 베른 남부의 수자원은 매우 깨끗하며, 그 양이 풍부하다. 특히 파푸니카와 인접한 지역들은 그 뜨거운 기후에 힘입어질 좋은 포도가 많이 나기로 이름 높다. 당연히 베른의 포도주 역시 최고의 품질을 자랑한다. 재미있게도, 베른 남부의 포도주 생산지에서는 포도주가 워낙 흔하기 때문인지 특정 재료와 포도주를 하나의 요리로 묶음 취급하는 경우가 있다. 대표적인 것이 '백포도주 굴찜'. 이 지역 사람들은 백포도주를 곁들이지 않은 굴 요리는 하나의 요리로 취급하지 않는다. 벨리온 항구 스노리에게 싱싱한 굴 30개로 백포도주 굴찜을 제작 굴찜을 만들기 위한 최적의 재료인 싱싱한 굴이다.. 로스트아크 2023. 3. 17. 이전 1 다음
